Всё про пиво, о пиве и во имя пива
Торговля пивом
Уже известно, что торговля пивом – это довольно прибыльный бизнес и у многих предпринимателей часто возникает множество вопросов, когда они собираются открыть пивную точку.
Начнем с того, что рынок по продаже разливного пива в России совсем еще молодой и начал развиваться не так давно.
И успешному развитию рынка послужило такое изобретение как пеногаситель. Это устройство позволяет разливать пиво в емкости без образования пены. В Новосибирске в 2004 году выпустили первые пеногасители.
По мнению маркетологов, торговля пивом разливным довольно-таки прибыльное дело и рынок продаж будет расти неуклонно вверх. Предпринимателей привлекает, прежде всего, рентабельность этого дела, нет необходимости крупно вкладываться, и появляется возможность быстро окупить деньги, потраченные на оборудование. Также здесь очень удачно смотрится единый налог при оформлении в налоговой инспекции.
Для всех предпринимателей и потребителей, в том числе стало предельно ясно, что торговля пивом постоянно растет. И поэтому многие желают построить бизнес на торговле разливным пивом. И это имеет под собой веское основание, так торговля пивом возросла уже примерно на двадцать процентов. Так как пиво относится к слабоалкогольным напиткам, поэтому многие просто пьют его вместо водки или вина. Тем самым они воздерживаются от достаточно серьезных соблазнов употребить крепкое спиртное, что делать нежелательно.
Как показывает практика, торговля разливным пивом приносит высокий стабильный доход, причем за два или три месяца вложенные средства полностью окупаются, что весьма приемлемо и выгодно с точки зрения экономии. На одной пивной точке можно продать до десяти тысяч литров пива в месяц. И это далеко не предел, ведь все зависит от времени года. Летом продажи естественно увеличиваются за счет жаркого времени суток. В торговой точке можно продавать пастеризованное пиво и так называемое «живое» пиво. Минипивоварни производят пиво по старинным проверенным временем рецептам. Живое пиво нравится больше потребителям, так как обладает более лучшим и насыщенным вкусом и ароматом.
Разливное пиво, конечно же, дороже баночного или бутылочного, но оно свежее и качественное, и у такого пива всегда имеются соответствующие документы и сертификаты хранения и использования. Так что многие потребители отдают свое предпочтение именно разливному вкусному пиву.