Ирландское пиво

Ирландское пиво

В целом ирландское пиво является сердцем ирландского образа жизни, национальной и идентичной культуры. Ирландское пиво варили и кельты, и монахи. В воскресный день пил пиво со всем своим двором. Гости потом долго еще вспоминали вкус этого холодного хмельного и темного напитка.

Пиво варили монахи, они его еще называли жидким хлебом. Пили они его и в постные дни и в любые другие дни. Крестьяне зимой пили пиво, так как овощей и других витаминов тогда найти нельзя было. И таким образом они подкрепляли свое здоровье.

В начале двадцатого века пивоварни были в каждом ирландском городе, а самой крупной пивоварней была Гиннес. Конечно, была и конкуренция на международном рынке, в конце двадцатого века стало развиваться и мелкое производство пивоварен.

Портером называют темное пиво, которое очень нравится грузчикам, отсюда и произошло его название. Вообще ирландское пиво является национальной гордостью Ирландии. Местные жители очень любят это пиво, и оно буквально запало в их сердца.

Когда мы говорим о различных алкогольных напитках, то грех не сказать и о Гиннесе. Ведь это ирландское пиво имеет настолько глубокую историю, что не рассказать об этом было бы просто нечестно. Пиво Гиннес конкурирует с другими алкогольными напитками,

В 1759 году Артур Гиннес зарегистрировал товарный знак своего пива. В семье Гиннессов занимались пивоварением и его отец, и дед. Вот и он решил заняться таким же делом – варить пиво.

Многим нравится темное пиво и с каждым годом темное пиво приобретает все большую популярность и признательность. У ирландского пива характерное высокое пенообразование.

Пиво Гиннес варится всего два дня. В состав ирландского пива входит обжаренный ячмень, который придает этому напитку специфический вкус. Потом напиток насыщается азотом и поэтому обладает таким пенообразованием. Этот черный ячменный напиток завоевал сердца многих любителей пива и не случайно. Этим напитком можно утолить жажду в жаркий летний день.

В 1955 году выпускается знаменитая книга рекордов Гиннеса. Согласно истории один из управляющих поспорил какая именно птица является самой маленькой. До сих пор в книгу вносятся самые странные рекорды Гиннеса. Темнее ирландское пиво является очень популярным и служит в качестве основы для приготовления различных коктейлей.

Темное пиво сварено по особой технологии, и при первом глотке вы почувствуете горьковатый солодовый привкус. Потом можно ощутить карамельную уникальную сладость и новизну пенного напитка. Не один изысканный гурман не останется равнодушным к этому ирландскому пиву. Об этом можно просто и кратко сказать: классная вещь, да и только.

Ирландцы любят пить пиво в пабах и ресторанах, что сейчас уже стало распространено и в России. Открываются все больше баров и ресторанов, где можно выпить кружку ирландского пива Гиннес.

В День Святого Патрика ирландцы устраивают очень шумные вечеринки. Этот день приходится на время великого поста. Но все равно этот праздник сопровождается веселыми танцами и поеданием мяса и выпиванием пива. В день СВЯТОГО Патрика на стол подают традиционную солонин и содовый хлеб.

Ирландский Паб «Patrik Pab» в ТРЦ «Светофор» (г. Люберцы)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *