Всё про пиво, о пиве и во имя пива
Пивная линейка Starovar
Региональный дистрибьютор и производитель пива "Торговый дом "Келлер" обновил свою флагманскую линейку Starovar.
В одноименном городе на пивоварне КОЛОМЕНСКАЯ в апреле 2021г. стартовал розлив классической серии Starovar в новой упаковке.
Всего в ассортименте шесть сортов пива, половина из них эли.
Starovar выпускается с 2010г и является зарегистрированной торговой маркой. В разные годы серия насчитывала до 7 сортов. В линейку входили классические светлые и темные лагеры, пшеничное пиво и эль.
Обновленная серия посвящена ведущим европейскими странам-производителям пива и основным категориями. Сегодня Starovar включает в себя пшеничное пиво в баварском стиле WEIZENFELD, классический чешский лагер, немецкий хеллес, тёмный лагер, английский портер и бельгийский светлый эль.
Все пиво варится на европейских солодах и хмелях. В зависимости от типа брожения
используются лагерные или элевые дрожжи, позволяющие достичь аутентичные вкус и
аромат.
Пивоварня КОЛОМЕНСКАЯ была основана единственным учредителем Сергеем Доценко в 2017г и способна производить до 300 000 тонн пива в месяц. На пивоварне установлено чешское многопосудное четырехтонное оборудование: два заторных котла для отварочного затирания, фильтр-чан, котел для сбора сусла, сусловарочный котел и вирпул. Оборудование модернизировано под собственные потребности и дооснащено российскими ЦКТ.
Вода поступает из артезианской скважины с глубины 200м и проходит водоподготовку
методом обратного осмоса.
На пивоварне имеется мощный парогенератор, дизель-генератор на случай отключения
электричества. Перед розливом в зависимости от сорта пиво проходит сепарацию на
итальянском оборудование SPX и фильтрацию на чешском свечном кизельгуровом
фильтре.
Готовая продукция разливается в пластиковые и металлические кеги разной ёмкости и
алюминиевые банки. Все разлитое пиво хранится на холодном складе.
В разные годы пиво под маркой STAROVAR заслуживало награды на конкурсах НСПП,
международных пивных фестивалях и выставках.
STAROVAR дистрибутируется собственной дистрибьюторской компанией "Торговый дом
"Келлер" и несколькими крупными дистрибьюторами в Москве и Санкт-Петербурге.
Пиво линейки STAROVAR представлено в форматах магазинов разливного пива, HoReCa и
традиционной рознице. В планах производителя в 2021г. освоить канал Федерального
сетевого ритейла.
Что еще почитать по теме "Пивная линейка Starovar"
Самые последние новости смотрите на сайте https://untappd.com/AntonyKeller
