Всё про пиво, о пиве и во имя пива
Корсовское алкогольное пиво

Добыл 7 бутылок пива из Барнаула: 4 алкогольных и 3 нулёвки. Решил разбить на два разбора и сегодня делюсь впечатлениями от алкогольных сортов.
Корсовское Янтарное пиво
Первым пробовал Янтарное: светрый лагер плотностью 12% и 4,5 оборотов (или 4,1%, так как есть разночтения этикеток), объём 0,45. Если правильно понимаю, то стиль - венский лагер. В целом вполне в стиле. Горечи нет, есть кислинка. В послевкусии откуда-то цитрус. Солод с цитрусовой кислинкой в послевкусии: возможно самый малый сезонный ИПА? Водянистости и перегазовонности не почувствовал. Вкус простой, не насыщенный и от этого - пиво питкое.
Корсовское пиво Вайцен
Пиво плотностью 12%, 4 оборота и 0,45л. Аромат и вкус - пшеничка. Точно в стиле. Вода и газация в норме. В выдохе и послевкусии довольнор долго вайцен. Интересно: вкус не яркий, а вот последы - яркие.
Корсовское пиво Стаут
Плотность 14% и 4,1 оборот, 0,45л. Стаут не получился. В аромате и вкусе копчёность. Если считать его копчёным дункелем, то попадание возможно. Перегазации и воды не обнаруживается.
Корсовское пиво ЕРА
А вот английский биттер получился хорошим. Плотность 14%, 4,8 оборотов и 0,45 объем. Мелкая и плотная, стойкая пена. Плотное тело, во вкусе цитрус. В стиле и вкусно. Возможно ошибаюсь, но похоже пиво на азоте.







