Сайт про пиво

Рынок пива в 2023 году: тренды, новинки и необычные вкусы

Пивоваренные компании в России и за рубежом, как и представители других отраслей производства напитков и продуктов питания, сталкиваются с большим количеством вызовов еще со времен пандемии. Тем не менее, прогнозы аналитиков относительно развития глобального рынка пива остаются довольно позитивными. По данным Future Market Insights (FMI), по итогам 2023 года его объем будет оцениваться в 690 млрд. долларов США, а уже к 2033 году достигнет отметки в 996 млрд. долларов: среднегодовой темп роста составит около 3,7%

Как прикинуть, насколько сбалансировано пиво

Рубрика "Помоги ближнему". Выпуск 2

Пробую новое пиво в масмаркете - делюсь мнением.

В прошлом году россияне стали пить меньше пива. Аналитика продаж пива в РФ 2021- 2022

В России в 2022 году продажи пива по сравнению с 2021 годом снизились на 5,3%. Россияне ищут альтернативу, но по ушедшим западным пивным брендам не очень скучают.

Рубрика "Помоги ближнему". Выпуск 1

В заметке три пива из массмаркета, на которые не стоит тратить время и деньги

Фирменное пиво Сварня

Сеть пивных ресторанов Сварня в Москве

7 шагов дегустации пива

Как можно самому дегустировать пиво? Общий план.

Что такое питкость пива?

В русскоязычных источниках мелькает понятие «питкость» пива. И по ощущению, и по контексту понятно, что люди имеют в виду: данное пиво можно пить в относительно больших количествах не сильно пьянея. На сегодня самый яркий пример — это пиво в турецких отелях, работающих по системе «все включено».

Баночное пиво

Польза есть везде. Из истории. Преимущества. Заблуждения. Герметичность емкости. Способ изготовления. Интересные факты о банках

Из чего сделано пиво простыми словами

Давно хотел кратко, емко и простыми словами рассказать об основных ингредиентах пива: воде, солоде, дрожжах и хмеле. Конечно, даже не очень подробный рассказ о каждом из них потянул бы на полноценный лонгрид, но это будет слишком. Так что я ограничусь списком наиболее интересных и важных фактов, которые помогут чуть лучше разбираться в пиве и понимать те или иные его особенности и свойства. Итак.

Виды и сорта пива

В данное время классификация пива очень разнообразна и виды пива достаточно многообразны. Мнения европейских и американских специалистов расходятся значительно в этих вопросах и споры продолжаются и по сей день.

Состав пива: из чего делают пиво?

В состав пива входят три обязательных ингредиента, это: вода, солод и пивные дрожжи. И два необязательных: хмель и... разные добавки.

«Пир на Волге»: отмечаем 160 лет ярославского пивоварения с «Ярпиво Паровое»

В этом году гастрономический фестиваль «Пир на Волге» празднует первый, 5-летний юбилей, а ярославское пивоварение - свое 160-летие. Чтобы отметить эти события ярославские пивовары организовали на фестивале праздничную территорию, где рассказали гостям малоизвестные факты об истории и традициях местного пивоварения, провели виртуальные экскурсии, конкурсы и ПарНую викторину от сорта «Ярпиво Паровое».

Фестиваль "День Пива" 2022 в Армении

Как вам уже известно, армянская винная культура имеет древнюю историю, и нам (компании EventToura) уже удалось показать миру, что наша страна считается одним из древнейших винных колыбель. Однако, армянская пивоварня не менее достойна упоминания о значимости в своих древних корнях и истории.

«Пивзавод «Южная Заря 1974» и ФК «Ростов» представляют лимитированную серию пива «Дон Южный рецепт»

В июле 2022 года «Пивзавод «Южная Заря 1974» (филиал пивоваренной компании «Балтика») в партнерстве с ФК «Ростов» (Ростов-на Дону) выпустил сорт пива «Дон Южный рецепт» в лимитированном дизайне. Пивовары «Южной зари 1974» вместе с главным тренером команды Валерием Карпиным, игроками Хореном Байрамяном и Даниилом Глебовым сварили лимитированную партию «Дон Южный рецепт» специально для болельщиков клуба.