Всё про пиво, о пиве и во имя пива
Пиво Мазай от Бочкари
С алтайской пивоварней "Бочкари" я знаком давно. В основном по фирменным магазинам, коих очень много в Алтайском крае. У пивоварни достаточно большой ассортимент продукции начиная от лимонадов и кваса, заканчивая дункелями и элями. Но особое внимание уделяется пиву с интригующим названием "Мазай". Под это дело даже выделили целый сайт и страницу в инсте.
Страна: Россия.
Производитель: "Бочкаревский Пивоваренный Завод" ООО.
Цвет: Светлое.
Экстрактивность начального сусла – 12%.
Крепость: 4,8 % об.
Пиво имеет яркую этикетку с названием "Мазай светлый Бир" (привет маркетологам) Рекламируется везде, как крафтовое пиво с особым рецептом, но, по факту, таким пиво не является. На самом деле оно похоже на обычный нефильтрованый лагер со средним вкусовым набором.
Цвет золотистый, плотный, пена обильная, но быстро улетучивается. По вкусу ощущается совсем лёгкая пшеничка с приятным горьким послевкусием. Ценовая категория 60-70 рублей. Оно вполне подойдёт в жаркий день. В принципе, из масмаркета "Мазай" не самое худшее пиво и в магазинах, где ассортимент не блещет разнообразием, можно смело брать.
З.ы. Зачем делать акцент на "крафтовость" не особо понятно – кто разбирается, брать все равно не будет, а кто не разбирается, ему и так по барабану написано на этикетке "светлый Бир" или пшеничное светлое.
Что еще почитать по теме "Пиво Мазай от Бочкари"
Источник - канал дзен Gun Beer Kitchen
Посмотрите статью Живое пиво
