Всё про пиво, о пиве и во имя пива
Фирменное пиво Сварня
Внезапно прочувствовал, что 2018 год - это безумно далеко. В тот год я попал в пивной ресторан Сварня на Пражской: случайно, без какой-либо подготовки. Там не отмечал день рождения приятель или больше - друг. И меня не понесло на другой конец Москвы от родных пенатов, чтобы отведать какого-то особого, необычного для столичного региона пива. Нет, просто так получилось. Не жалею ни мгновения.
Какие на вкус мировые, брендовые марки пива, знаю и поэтому если заведение предлагает свою, фирменную, пивную марку - обязательно пробую именно её. В Сварне попробовал Тёмное, Светлое, Пшеничное и Красное. Пиво оказалось ровным и питким. Часто любители пива забывают вложить в определение "питкости" крайне важный параметр - а именно стоимость. Мне кажется, что забывать об этом не стоит. Так что когда пишу, что в Сварне пиво было питким, это значит, что оно было не только достойным, но и не дорогим.
В тот год я был увлечен пивным проектом pivkarta.ru и незамедлительно добавлял понравившиеся заведения на карту пивных мест и местечек. С какой же радостью и теплотой пишу о понравившемся ресторане уже в другом проекте, спустя сложнейшие для ресторанного бизнеса годы ковидных ограничений! Рад узнать, что сеть выдержала тяжёлую годину и радует посетителей пивом и закусками. Итак, что такое сеть пивных баров Сварня.
Что нужно среднестатестическому лубителю выпить пива? По-больше вкусного пива и закусок к нему. Сеть предлагает ряд фирменных сортов пива: Светлое (плотность 12%, алкоголь 4,5%, нефильтрованное, непастеризованное), Тёмное(плотность 14%, алкоголь 4,7%, нефильтрованное, непастеризованное), Рижское(плотность 12%, алкоголь 4,9%, фильтрованное, пастеризованное), Рубиновое(плотность 14%, алкоголь 4,7%, нефильтрованное, непастеризованное), Пшеничное(плотность 12%, алкоголь 4,1%, нефильтрованное, непастеризованное) и Премиум(плотность 11%, алкоголь 4,5%, фильтрованное, пастеризованное). Так же предствылен ряд сортов других отечественных и импортных производителей, так что каждый найдет что-то по вкусу. А на зуб - колбаски, бургеры, снеки всякие. Роллы, опять же. Так что и с этой стороны ассортимент вполне себе плотный.
На сегодншний день бары находятся в Моске, на станциях метро Рижская и Темирязевская. Есть возможность заказать доставну, но... это такое, не для всех. Так как дистанционные продажи пива у нас запрещены, а заказывать закуски без пива не всякий готов, то - лучше приезжайте сами)